国井集团多年来致力高端芝麻香型白酒的研发，从原料的合理搭配、酿酒微生物的优化筛选、工艺的传承创新、微量香味成分的剖析、原酒的精心贮存、成品酒的完美塑造，都走在了全省，乃至全国的前列。
在2015年山东省食品工业协会全省白酒质量鉴评大会上，国井酒，摘得“2015年度山东省白酒评委感官质量奖金奖”桂冠，位列芝麻香型白酒金奖第一名。这是是继国井扳倒井系列产品获得“中国名酒典型酒”、“国家评委感官质量奖”后的又一项重要荣誉。
本次质量鉴评会，由山东省食品工业办公室、省食品工业协会主办，旨在检阅全省白酒“转方式、调结构、增效益”的成果。参会的全省100多位国家级、省级白酒评委采用密码编号暗评方式，通过严格打分，以评分为主要依据，结合安全卫生合格报告，最终确定了山东省白酒感官质量奖的金奖、银奖及优质奖。
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