洞藏老坛酒在茅台镇独特的地理环境中酿制而成,其不可复制的特点成就了独一无二的酒品牌,其以妙不可言的酒体,大朴大雅的形象呈现在世人面前,它是一款妙不可言的酒,那它的唯一体现在哪里呢?
1.地域环境的独特
离开了茅台镇就没有了洞藏老坛酒,茅台镇特殊的地理环境造就了洞藏老坛酒的神奇,优质的水源,土壤,决定了当地红粱的稀缺性。
2.酿造工艺的独特
洞藏老坛酒的酿造受季节影响很大,端午制曲,重阳下沙,整个过程历经一年的时间,多次蒸煮、发酵、蒸馏,酿出的酒具有空杯留香的特点。
3.储藏的独特
以洞藏为主,在恒温恒湿的环境中,使酒体变化更加稳定,良好的储存有利于酒的老熟,能改善酒的口感,提高酒的质量。
以上三点造就了洞藏老坛酒独一无二的特点,正是这些独特让洞藏老坛酒被大家所熟知,正是一个又一个的大胆创新,让洞藏老坛酒成为当今酒市场的新立军。
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