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水煎肉——传统与时尚的完美结合

2017-01-10 13:36 来源：项目加盟网浏览量:133

水煎肉加盟培训

投资金额：5-10万

企业名称：沈阳三友餐饮管理有限公司

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现代的人都有一个矛盾的心理，既追求新潮，又怀念传统，这一点体现在方方面面，而在对美食的追求上表现得尤为重要。

若是说有什么美食能够同时满足人们对时尚与传统的追求，那就不得不提水煎（味）一品烤肉了。

说水煎肉传统，是因为水煎肉的创意源自传统烤肉，其创意理念也充分继承了韩国料理传统饮食文化。说水煎肉时尚，是因为水煎肉从制作到食用过程，都匠心独运，给消费者制造了全新的用餐体验。

水煎肉的制作器皿是一个特制的水煎盘，中间是拱形水煎板，周围是一圈凹槽，在凹槽里倒入秘制的水煎汤汁，将肥瘦相兼、薄而鲜牛肉片铺在水煎盘上，一边烤制一边淋水煎汁，待肉成熟后，那水煎汤汁的香味与牛肉的味道相互依附，咬一口，鲜嫩无比。海鲜在此种方法的烤制下，更是散发出不一样的美味，而作为收尾的水煎锅巴米饭，和水煎锅巴汤，则更是前所未有的美食创意。

韩国料理文化也是别俱特色的，正宗的韩国料理，菜品丰富，主菜外讲究配菜花样，内注重健康营养，因此水煎肉为了使营养更丰富，特搭配了菌类与蔬菜。这些水煎菜品不是胡乱搭配的，而是通过营养价值的研究，将水煎肉的营养价值发挥到最大化。

水煎肉的出现，将韩国料理传统文化与时尚元素巧妙结合，聚焦了所有吃货的目光，让各位吃货从全新的领域体会到韩国料理的精髓，更成就了一批又一批的水煎肉投资者。

水煎肉——传统与时尚的完美结合_1

【三友韩餐技术加盟培训】
三友是国内唯一一家整合韩国料理、韩式烤肉、综合韩国料理菜品的培训机构。总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和几十种特色餐饮技术。主导为韩国烤肉、主食、泡菜和海鲜特选为主。其中2005年荣誉出品的水煎（味）??一品烤肉系列，堪称韩式烤肉领域中一次重大革新，独一无二，并拥有自主产权和专利，是其他韩餐机构无法模拟和效仿。它的首创，彻底改写食客们对韩式烤肉乏味而又无趣的味蕾感受，也刷新了同行业不可复制的经典，它是韩餐市场划时代的飞跃。

【韩餐大师金哲浩】
因为金哲浩先生对餐饮行业的执著与热爱，不仅在2005年韩餐新派系新闻发布会上，水煎（味）一品烤肉系列，让喜欢韩餐的食客记住他，还获得韩国餐饮研究院院长郑在景先生的高度评价，曾经于1995年在上海获得韩、日料理菜系一级证书；1998年在北京获得韩国料理菜系第一代表人称号；2002-2004年连续三届获得辽宁省韩国菜系代表人称号。并且得到了国内餐饮界的一致认可和好评。

【课程设置】

一、菜品培训课程。
1、水煎（味）一品烤肉系列（简称水煎肉）。
1）汁酱料培训。
2）全套培训。
2、传统烤肉系列。
1）一星店（四线城市）。
2）二星店（二、三线城市）。
3）三星店（一线城市）。
3、九折板烤肉系列。
4、菜品自由组合。
5、家庭系列。
课程优势：多种菜系，菜品丰富，可随意选择。
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二、技术加盟课程。
1、水煎（味）一品烤肉系列。
2、传统烤肉系列。
3、九折板烤肉系列。
课程优势：从技术培训，到开店指导全方位服务。三年内可免费学习，学会为止；三年内享受菜品同步升级及副菜同步升级，享受地区保护（地级市服务一家、市辖区服务一家、省级市服务三家、直辖市服务五家）。
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三、私人定制。
课程优势：除享受技术加盟课程中的一切待遇外，同时可以得到从开店前期筹备策划到开店后菜品调整、营销策划等一系列专业化的跟踪指导服务。
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四、全国合作餐厅百余家，均可实地考察。
金草帽烤肉专门店（广东深圳）。
鑫千里烤肉专门店（浙江杭州）。
天外天炭火烤肉专门店（内蒙古乌兰浩特）。
金三顺烤肉店（黑龙江哈尔滨）。
大唐时代炭火烤肉（吉林长春）。
韩一馆韩国料理店（山东青岛）。
韩金城烤肉专门店（江苏南通）。
斗牛家烧烤专门店（辽宁沈阳）。
云龙炭火烤肉专门店（辽宁沈阳）。