奶茶店的核心竞争力是什么
2017-02-20 10:02
来源：项目加盟网
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奶茶店加盟
投资金额：3-5万
企业名称：上海市佐赛网络科技有限公司
现在国内的经济发展得越来越好，奶茶行业的也以不可思议的速度发展成为时尚潮流的新饮品。市场上奶茶加盟店更是目不暇接，大街小巷都能看到各个奶茶店的招牌林立，当然随之而来的奶茶加盟市场竞争也越来越激烈，各家的奶茶品牌为了提高竞争力纷纷推出各类新品和改进奶茶的口味，以期望在产品上打败竞争对手。那么奶茶店的核心竞争力是在于产品吗?小面跟小编一起来分析一下吧。奶茶加盟店利润：http://www.ncjmd.cn/
其实仔细琢磨一下并不是这样的，在奶茶行业刚刚发展起步时，有不计其数的奶茶和饮品培训机构，收费少则几千多则几万。可能是网络时代的发展到来，让这些原本为机密的产品正在配方成了抛售的对象。而原材料的供应商提供的增值服务——技术培训和加盟企业的技术培训等更是让产品的技术大为贬值。在产品技术泛滥人人都会的情况下，产品已经显然不是奶茶店的核心竞争力。
那些真正做大做出去的奶茶品牌并不怕技术配方的泄露，即使有其他的奶茶店和其产品口味一样，但也只是一个山寨货代替不了这个品牌。这是因为一个品牌的实力体现，这种实力不怕被复制是无可取代的，它是企业文化更是一种服务精神。
企业文化并不是挂在网上、贴在墙上和喊在嘴上的口号，而是通过每一个员工日常行为的表现。一个企业的强大并不是一日形成的，而是通过平时的一点一滴积累而来的，是无法被替代完整复制的。所以即使得到了网上流传的原配方甚至是秘制原材料，成功复制出了跟品牌奶茶一样的产品口感，但顾客对门店不认同品牌不熟悉，那么这个产品在门店中仍然只是一个滞销的产品，因为它并不能保证客流量。
所以如今开奶茶加盟店的核心竞争力不是产品，而是门店整体带给顾客的体验，这些体验更多的是来源于服务，来源于一种精神信仰。产品只是服务中的一项。而服务需要的是每个员工日积月累的执行实践。
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