看别人开一家炭火烤肉加盟店,似乎找一家加盟商培训完成就可以准备开店了,但三友告诉你,完全不是,三友以多年的炭火烤肉加盟开店经验告诉你,开一家炭火烤肉店竟然要学会下面这些菜品,当真不容易啊!
下面是一份炭火烤肉店详细菜单,创业者可以进行参考。
烤肉类:
烤肉拼盘、肥牛、牛五花肉、牛小排、护心肉、牛舌、牛上脑、牛里脊、坛子牛排、猪五花肉、猪心管、猪皮、鸡心等。
海鲜类:
多春鱼、黑蛤、鱿鱼耳朵、刀鱼、花蛤、扇贝、黄鱼、鱿鱼头、明太鱼、小鲍鱼、长腿蛸、微波海蛎子、虾等。
韩式拌菜类:
拌香菜根、拌腐竹、拌芥梗、拌花菜、拌蕨菜、生拌牛肉、拌明太鱼、拌墨斗、拌干豆腐丝、凉拌鱿鱼等。
韩式汤类:
泡菜汤、大酱汤、辣明太鱼汤、辣牛肉汤、牛尾汤等。
韩式炸菜类:
海鲜饼、明太鱼、煎豆腐、煎刀鱼、煎黄花鱼等。
生吃寿司特色类:
三文鱼刺身、海蛎子、蟹仔卷、蛋黄卷、冷面、石锅拌饭、紫菜包饭等。
沈阳三友韩餐 ——专注韩国料理菜品研发十一年。
学习技术加盟培训:水煎肉、炭火烤肉、泥炉烤肉、九折板烤肉。
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