这是一个寒冷的季节，却也是一个温暖的季节。冷是因为没有暖气，但我们温和饱是不分家的，我们对于吃或者取暖往往都是一举两得。当然，吃为上。来四川串串香加盟店撸串，暖心又暖胃。
四川美食往往是离不开麻辣鲜香的，就说串串香，我们的锅底（红汤）要放辣椒，但还有人不满足的，蘸食时还离不了辣椒。当然，调料原料很多，调法也就很多，充分根据个人口味偏好。
小米辣椒酱是比较普遍的吃法。小米辣加香油或生抽、香菜、盐、味精。或者直接用小米辣调入底汤、盐、味精、香菜。
此外，干碟也受人追捧。辣椒面、花椒面、花生碎为主料。另外还有“蒜蓉+香油+小米辣”型、“香油+蒜蓉”型等等。
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