培训内容 | 五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、卤鸭米粉、叉烧米粉、 榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、排骨粉、茄肉酱粉等 |
培训课程 |
1. 传授做面条面粉的识别以及性能 2. 传授做面的配方以及和面、压皮、出面、煮面、掸面的技巧和冬夏储存方法 3. 传授卤水香辛料的识别、作用、选材、配比、加工和面汤卤水、面汤膏汤的做法以及夏冬保管方法 4 传授牛肉等食材的采购技巧(也可随采购部工作人员去市场调研、考察) 5. 传授牛肉等食材卤制时的火候、技巧和注意事项 6. 传授各种煨码(臊子)的做法以及保管方法 7 传授秘制红油的熬制方法以及保管方式 8. 传授各种面条、湖南米粉的出品调味方法 9 传授虎皮鸡蛋、卤香干、卤莲藕、卤香肠的制作方法 10. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止 |
培训时间 | 不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般4-5天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 | 湖南米粉全套仅收学费:1280元,包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。 |
特别优惠 |
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温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是最贵的!!!也不是最便宜的....但是我们保证口味是最地道的!!!如果您对口味要求不高!请不要联系我们,我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易,所以我们要凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们最大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较,所谓一分钱一分技术。最后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑! |
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