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果木烤鸭色香味美,总是令人浮想联翩,垂涎三尺。由古至今,烤鸭当之无愧是美
食家族里最受恩宠的佳肴之一。
现我们引进风靡北方的果木烤鸭!我们研发出的果木烤鸭则别开生面、独树一帜,
既采用全聚德式的“明火挂炉”烤炙,也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制,且膛
内的香料均为独家研制,就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人,而蘸酱更
是别出心裁,摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味,在广式名优酱料上做基础,加
入十几味香料精心炮制,形成了极具自我特色的佳品。此口味的果木烤鸭在南方市
场一推出,备受广大食客的青睐。
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