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说起全国各地的着名小吃城，兰州的吃货们自然耳熟能详：在北京，有万丰；在南京，有夫子庙；在苏州，蛋黄酥有玄妙观；在上海，有城隍庙；在成都，有宽窄巷；在长沙，有火宫殿；在济南，有大观园、芙蓉街……那你还记得在刚刚结束的第二十届兰洽会上，备受社会各界广泛关注的“中国·兰州大众美食文化节”么？中国·兰州大众美食文化节举办期间，80户餐饮企业在主会场陇尚文化名小吃城展示特色菜品、美味小吃，进行厨艺展示、同时还开展兰州鼓子、兰州方言相声、美食之歌演唱等文化展示与表演。一时间，陇尚文化名小吃城的名字被兰州市民与众多外地游客所熟知。
带着一份好奇，记者走进了位于定西南路的陇尚文化名小吃城内，只见这里一派热闹的场景，熙熙攘攘的各类人群在小吃城内穿行。而小吃城本身独具特色的宫廷罐罐刀削面、单县羊肉汤、酸汤饺子、榴莲酥、肥肠面、木桶饭、快餐把子肉、兰州纯手工拉条子、麻辣烫、纯汤臊子面、云南过桥米线、冒菜、牛肉板面、老兰州羊肉泡、胡辣羊蹄……应有尽有，包罗万千。
重庆鸡公煲加盟 边走边看，这里一个个各具特色的美味窗口在小吃城内百米过道上一字排开。“一到吃饭的时候，家家都爆满，生意好得不得了，让我们都想改行了。”一位档口的经营美食的餐主如此告诉记者，每天一到中午和晚上，小吃城内总是人山人海，一拨还没吃完，另一拨就已经在那里等位置了。
这样的室内小吃城如今在兰州市越来越多，一些经营室内小吃城的业内人士表示，室内小吃城受到兰州市民欢迎，不仅是满足了市民对美食的热爱，更是大大提升了城市的品味。兰州本身就是一个小吃丰富的城市，但是曾经人们对小吃的经营总是分散经营，不能展现本地特色，虽然以往分散经营会给摊主带来相对客观的利益，光顾的市民也很多，但是却一再的影响城市的卫生，分散经营的摊主也总是被城管驱赶。如今，将分散经营的小吃统一搬进室内，不仅不影响市容了，生意也是越来越好。室内小吃城的风靡，让兰州市民不用再东奔西跑解嘴馋，市民只需走进一家室内小吃城，就可以享受到各种味道的美餐。一位钟情于室内小吃城的食客告诉记者，与零散摊位的小吃相比，在室内小吃城就餐总感觉环境要好些，会更干净卫生，而且小吃种类更加集中，也方便选择。”种类多，选择多，每天每顿吃的都可以不重样，挺好的！“食客告诉记者，就是一句话，如今只要走进一家室内小吃城就可以吃到各种小吃，很是方便。
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