准确的定位能让加盟店在市场上是拥有不错发展潜力的!也能带领创业者在竞争激烈的市场上谋求更好发展的!因此,任何一个项目在开店的时候,关注了这个问题,就能确保店铺的实力!那么,创业者在开爱茜茜里冰淇淋加盟店的时候,有关于店铺找准定位而要了解的内容,具体的要关注什么呢?
要开一个爱茜茜里冰淇淋加盟店肯定要先了解你在地方的消费群的定位,价格的定位,口味的定位等等,这样才能赢得客户光顾的小店。我个人建议,要从下面几个方面策划一下。
消费定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者、中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。
产品定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。巧克力、草莓口味比较适合25岁以下的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群。主推草莓味、巧克力味的硬式冰淇淋,因为这两种口味是中学生普遍爱吃的口味。
年龄定位:冰淇淋的主要顾客群的年龄分布在12-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,所以仍需要进行细分。12-18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感受好;18-25岁的人群对新奇特的冰淇淋感受好;25-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感受好。
本文就是针对于创业者在经营爱茜茜里冰淇淋加盟店的时候,为了让爱茜茜里冰淇淋加盟店在市场上是有发展潜力的,那么创业者在开店的时候,针对于店铺的定位具体的需要从哪些方面着手,大家在通过以上内容的介绍以后,对于这个问题有了更透彻的掌握吧!因此,关注以上内容就很重要哟!
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