重庆火锅麻辣鲜香，美味爽口，以方便快捷、大众化的特点被广大食客喜爱。无论在那个地方，其市场潜力都很大，市场上的火锅品牌众多，不管是消费者还是投资者都希望自己所选择的火锅品牌实力强。那么，2018火锅哪个品牌好？小编为你带来以下的介绍。
海底捞火锅：四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
情满山城老火锅：重庆正宗老派火锅代名词，成立于上世纪八十年代，原名“山城老火锅”在2013年才正式改名，意为“麻辣山城，情满百味”隶属于重庆邦辉餐饮集团，始终坚持味道是第一生产力，经过30多年的发展，涉及产品研发、人才培训、加盟授权、物流配送、品牌管理等多个领域，被誉为“重庆知名连锁品牌企业”,“中国十大火锅加盟店”，目前全国已经拥有400多家连锁加盟店。
德庄火锅:重庆最早发展起来的一批老火锅，其火锅底料堪称与老干妈齐名，他提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列。
小肥羊火锅
小肥羊是全球连锁的火锅店,国内经营最成功的火锅店.小肥羊火锅以不蘸底料为特色,其香浓锅底由几十种调料精心调配而成,久涮而不淡. 锅底料采用几十种上乘滋补调味品;羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原。
火锅
重庆餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。
小天鹅火锅
重庆小天鹅投资控股有限公司是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年，在集团董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创新发展”的企业精神，经过22年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、物业管理、物流配送、服装制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行业为一体的跨国集团。
麻辣尚席
重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。公司是集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。
桥头火锅
桥头火锅以经营各式川味火锅为特色，50年代后几经扩建，主要名品有各式火锅与“火锅宴”。桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色。
孔亮火锅
巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮,汇聚成“重庆火锅”这张独特而响亮的城市名片.随着经济的飞速发展,人们生活水平的空前提高,各式火锅如雨后春笋,创造了餐饮史上的群雄逐鹿重庆孔亮鳝鱼火锅壮观场面,而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩.
朝天门火锅
重庆朝天门火锅隶属于重庆朝天门餐饮控股集团有限公司创始于2007年，是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团。已经在湖北、四川、山西、陕西等地成立分公司,集团旗下有“朝天门”、“渝城味都”、“春吾里”等多个知名餐饮品牌。
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