最近有人问重庆哪的火锅最好吃？有重庆土著竟然说是“重庆临江门洞子老火锅”，我一时忍不住反手就给他一个“么么踹”，这不说废话吗！全重庆人民都知道的事。尤其是如今，自从抖音火了之后，重庆临江门洞子老火锅这个被网友称作重庆最好吃的火锅也终于是“店无宁日”了。最近抖音都被被这个重庆网红火锅——重庆临江门洞子老火锅刷屏了，小伙伴们纷纷表示，吃了这顿火锅总算没白来重庆一趟。
作为一个十足的吃货，当然不能拒绝对美食的追求，小编只要一有空毫不犹豫的就是往重庆临江门洞子老火锅店里奔，风雨无阻。接下来小编就拼着饿肚子的危险来给大家仔细盘点盘点这家火锅店的特色吧！
因为不太能吃辣，（作为一个喜爱火锅的吃货这是我一辈子的痛“允悲”）所以每次点的都是微辣的鸳鸯锅，（每次锅一上来，我瞬间就饿了），点菜的时候其实是很头疼的，因为他家没有半份的，对于我这种不太能吃，但却想多尝尝菜品的人来说，真的很纠结，所以尽量别两个人去吧。
特制香油
吃重庆火锅当然要放弃传统的麻将蘸料，取而代之的是他家自己特制的香油，再按桌上贴的蘸料调配法，配好蒜末，香菜，葱花和耗油，嗯，是吃正宗重庆火锅的味。
麻辣牛肉
菜牌上推荐的，上肉的时候有点惊讶到，感觉满满一大盘，牛肉淹没在层层辣椒中，很实惠的感觉，但是夹起来才发现，是自己太单纯了！牛肉就一层，下面是满满的大白菜啊（想吃白菜的小伙伴就不用点白菜了）！下锅之后吃起来的感觉嘛，鲜嫩，肉片很厚很大，吃起来很爽。
无骨鸡爪
小编特别爱吃，称它是神一样的存在啊啊，但是切记多煮一会哦，不太爱熟，熟透之后好嚼，很劲道，对于希望肉类的小伙伴来说，一定是必点的菜。
脑花
哈！哈！哈！相信这道菜很少有人能接受吧？不能接受脑花就相当于失去了吃火锅的一般乐趣！等脑花住的差不多的时候，待时机成熟，用漏勺将脑花轻轻一捞放在碗里。白花花嫩滋滋的脑花躺在蘸料里，烫到好处的脑花不仅味道鲜美，口感也是绝佳的，糯糯的，又绵又滑，又有些许弹性。
看到过这么一句话“好朋友一起出来吃饭，如果 不知道吃什么，那么大多数人最后都会选择吃火锅。”看来火锅在人们心中还是占据着不可磨灭的地位。无论是重庆火锅、四川火锅、潮汕火锅、还是铜火锅，总有一款是你的菜。赶快拉上小伙伴，去吃重庆临江门洞子老火锅火锅吧！
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联系方式： （王总）（微信同号）
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