“蒋一碗”
面馆由蒋治华先生创办,凭借十多年的
餐饮经验,丰富的饮食文化积淀,结合巴渝面食文化传统工艺 ,经过多年潜心专研,研制出适合现代人口感的面食,由于产品质量过硬,品种多,口味好,顾客评价高,在消费群体中拥有极好的口碑。其项目投资少、回报快、收入稳,“蒋一碗”的成功就是最好的证明
2007年7月8日成立重庆麦尔多餐饮文化有限公司,旗下“蒋一碗”面馆作为其成熟的品牌项目,公司先后被重庆市工商联(总商会)餐饮商会、重庆市连锁经营协会、重庆时报社评为“最具发展潜力连锁企业”、“诚信连锁企业”、重庆区县“特色
餐饮品牌企业”等称号。目前“蒋一碗”
面馆品牌项目在全国范围内已发展连锁加盟店300多家,成为重庆市特色餐
饮品牌的一颗明星。2010年12月21日,“蒋一碗”被重庆市工商联(总商会)连锁经营商会、重庆市连锁经营协会评为“2010年重庆特色餐饮品牌10强”。