意大利美食引领着西餐的发展潮流，素有“西餐之母”的美誉。比萨是意大利特色美食之首，仅在意大利那不勒斯这座380多万人口的城市里，就有大大小小的比萨店3000多家。据统计我国现有年消费额40000亿元的洋快餐市场空间，更以平均每年16％以上的速度在增长！我们说：现在介入比萨市场正是不可错过的好时机！
1.市场需求：90年代初期，汉堡、炸鸡进入中国，刚开始几年，也有很多人对它不了解，经过几年的发展，如今大街小巷开出了各式各样的汉堡、炸鸡店。进入21世纪初期，比萨开始进入中国市场，经过几年的发展，现如今，深受到了80后、90后、00后年轻人的追捧！人们对于既营养美味，又健康、绿色的比萨愈加种爱！从西式快餐在国内的发展趋势看，汉堡、炸鸡无疑已经饱和，而比萨正处于急速上升的趋势，市场需求无限巨大。
2.市场空白：时至今日，国内很多的中小城市还没有专业的比萨店，更不用说县城或者乡镇了，巨大的市场空白蕴藏着巨大的商机；
3.营养健康：比萨中所用的奶酪含有多种维生素和矿物质，含有10倍鲜奶的菁华，再搭配新鲜的果蔬，既营养又健康！而且肯必胜比萨的品种也特别丰富，有牛肉、培根、海鲜、青椒、番茄、玉米等等好几十种口味，再配上由三元集团专供的奶酪，口味更是一流！
4.四季热卖：比萨深受年轻人钟爱，即可做零食，又可作为正餐。不仅可以现点堂吃，也可以档口外卖，更适合生日party、情侣约会、学生零食、工作休闲、朋友小聚、商务快餐多重场合，不仅是时尚的集散地，更是青春的大本营，春游抢着吃，消夏排队吃，深秋严冬大家一起吃，吃比萨没有淡旺季之分。一日三餐，餐餐有经典，四季热卖，经营无淡季！
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