一、
装修
1、店外
A、 门头：
户外喷绘布 400元左右 投资小，价格低 易褪色、易损坏、不能长期使用
铝塑板+亚克力字 2000元左右 价格适中，美观、不易损坏 需外界电源
整体吸塑 5000元左右 大气、美观，不易损坏 价格偏高
铝塑板+吸塑字 2500-3000元 价格适中、美观、大气、不易损坏 无
B、 灯箱——材质：户外喷绘+灯管
C、 广告张贴
2、店内
A、 玻璃橱窗：扩音器要先买，在商家购买玻璃时，一定要留好安装扩音器的孔和窗口。
B、 台面：（托盘长加宽）
C、 地面：采用偏深色的地砖，建议用米色或者褐色，同时做好踢脚砖，保证干净整洁。
D、 墙面：建议白墙。
E、 灯光：采用暖色调灯光，保证店面的明亮温馨，菜品上方的吊灯，以橘红色和暖色调为主。
F、 广告张贴：依据公司提供的效果图来张贴。
G、 菜品灯箱：详见公司效果图。
二、 开业筹备
1、产品调试
A、口味调试：70%满意度即可。
B、种类调试：以500米为半径，抽样调查当地居民喜好的品种。
2、市调
前期调查同行业的产品种类、口味、卖价以及销售高峰期的时间段。
3、设备用具的准备：
A、 原材料的准备——半成品以及制作材料
B、 设备购买
4、证件办理
健康证、卫生许可证、公司营业执照
5、产品定价
A、 一般产品可以参考当地同行价格
B、 主打产品可以稍微高于同行（1-2元|斤）
建议：开业期间我们不建议加盟商采取打折的促销方式，可是适当的进行限时降价销售或买赠。
6、开业备货
A、 品种——参考同行
B、 量——建议参考当地最好的同行的日销售量。
注：1、产品脱销应注意及时补货
2、部分产品过剩应及时的调整销售方案，尽可能的避免剩货，从而降低损失。
7、广告宣传
A、 DM单页、代金券、积分卡、会员卡
B、 滚动视频、车体广告、横幅
C、 地方电视台、地方报纸
以上的就是卤三国
卤菜熟食加盟的装修及开业筹备，希望可以帮助那些对卤菜行业感兴趣的你们
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