今年34岁的宋先生出生在四川一个乡镇上普通农民家庭。由于家境贫困，他初中毕业就回家务农。他喜欢看书读报。一有空，他就阅读健康、保健、经营管理等方面的书籍。这让他的内心世界一天天变得丰富多彩而又充实宽广，他的心底不知不觉地埋下了一粒人生价值的种子，生长出了干一番事业的创业情怀。
“干体力活很难有所作为，我得靠学门技术生存下去”。16岁时，再不想每天面朝黄土背朝天的宋先生决心学门技术开创美好人生。最初跟着别人在工地当建筑工人，每月辛苦下来最多只有1000多元收入。做了5年后，宋先生成家，但是想着自己的事业还没有起步，一直留意着好的创业项目。宋先生妻子喜欢做菜，平时做的菜无论是菜式上，还是味道上，都是上等，加上妻子经常在他耳边提及经营餐饮的想法，吴庆元开始注意妻子的菜式和口味。随着时间的推移和自己长期的观察，他发现了妻子对做菜的天赋，心里明白妻子不是一个普通的农妇，是一个有抱负的人，作为丈夫，应该支持妻子的想法和事业。
去年4月，想创业自己当老板的宋先生夫妇到“香丫坊”的总店来进行卤菜技术培训，学习了1个月技术， 学习成功后，回家后投入3万多元，开了一家名为“卤香坊”卤菜店，在当地的镇上和妻子一起经营卤菜熟食店。凭借着多年自己学习的经营管理知识，结合我们香丫坊卤菜的健康天然的配方，让他们店面平均每天的销售额在2500元到3000元之间，从而走上了脱贫致富道路。而且现在宋先生说他们准备发展自己的品牌，帮助更多的创业者。
香丫坊卤菜培训：http://www.djle.cn/xiangyafang/
