BTV北京卫视《美食地图》——“伏天里的美食”专题报导顺溜家德。
“这店面让人放心了,麻辣烫的味道到底如何呢?”一起来看看BTV主播们的顺溜家德之旅吧。
“酱有点微甜的后味儿,有点后味儿你就觉得那个辣不刺激了,变温柔了”—— BTV主播
“调料是麻辣烫口味的主要来源,顺溜家德麻辣烫的调料由十几种原料组成,主要都是来自四川。为了保证品质纯正,顺溜家德干脆在四川设置了一个原材料加工点。同时到了顺溜家德店面后,加入海椒面进行二次烹制,这种辣不会让你像普通辣椒面那样让你吃了上火,反而形成了顺溜家德麻辣烫似辣非辣、似麻非麻的独特口味”
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