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土家酱香饼，是土家族流向的一种民间小吃。土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点，它辣而不辛、咸香松脆。历史上说土家酱香饼要在每年丰收的时候才能吃到，是武当山上一位僧人发明的，后来土家酱香饼的手艺流传到民间的土家族，而今土家酱香饼又从大山里面传入城市，成为城市里一种有名的小吃。
聚香园土家酱香饼之所以好吃，完全取决于酱香饼酱料的口味，我们的酱料经过专业技术老师多年的考察和研究，不仅仅适应各地的口味还满足中老年和小孩的口味，我们的酱香饼酱料是有三十几种原料巧妙勾兑而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究，只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙，深受人们的喜爱欢迎。
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