甏肉干饭加盟培训,教甏肉干饭技术做法
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甏肉有“四不卖” :不到火候不卖;色泽不够红亮不卖;面筋入味不透不卖;过夜的东西宁肯倒掉也不卖。
经过世代相传和不断发展,今日的甏肉干饭更有口味和名气,已不仅仅是济宁的地方名小吃了。在周边大部分地区,一谈到小吃,谁不知道甏肉干饭呢?
主食:碗蒸米饭
主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜:多种可口凉菜
汤:蛋花汤
饮料:冰粥、珍珠奶茶
全套项目仅要2800元
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