历史文化名酒“状元红”原产于河南上蔡
2015-05-29 07:49
来源：项目加盟网
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状元红酒
投资金额：10-20万
企业名称：河南状元红酒业有限公司
历史文化名酒“状元红”原产于河南上蔡。上蔡为古蔡国故地，悠久的历史，灿烂的民族文化，促进了当地酿酒业的发展。在上蔡出土的大量文物中，就有樽、觚、爵等造型精制的酒器。据历史记载：“状元红”酒明代开始酿造，已有三百多年历史。清康熙年间上蔡人“探花”程元章饮过此酒后题诗赞曰：“对酒香怜浸琥珀，不画风情不尽诗。”并将此酒贡奉皇上。当时的文人墨客，饮酒赋诗，多以状元红酒助兴。于是百姓效仿，当地人高考中榜、添丁生子、男婚女嫁等诸多喜事，均用状元红酒来喜庆，以图吉利。
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