玛咖是纯天然的草本养生食材，原产地在南美洲的安第斯高原，于上世纪中期引起国际上的重视，并开始了长达半个世纪的研究。玛咖的营养价值非常高，这主要是因为其丰富的营养成分，这些成分是人体日常生活所必需的，对身体机能的调节和改善都有很好的功效。
玛卡中含有至少55种营养元素，包括多种能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能的生物碱类；能调理及修复生理机能的牛磺酸、蛋白质等。玛咖中的营养成分还能够改善气血和缓解更年期症状，增强免疫功能，抗疲劳，抗贫血，其较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力。玛咖的营养价值还在于对人体性能力和生育能力的改善，1999年美国科研人员发现了两种特殊成分－玛卡烯和玛卡酰胺，这两种物质是提高性功能的有效成分之一，能调节荷尔蒙的正常分泌，提高性能力和生殖能力，被美国人称为“植物伟哥”。
玛咖的营养价值是非常高的，对人体各方面的症状都有明显的改善作用，而上火是消费者反馈最多的负面影响。针对这一问题，巨青研究院于2015年初推出了全球首款混合型玛咖制剂，精选玉龙雪山优质原料，通过黑：紫：黄=5：3：2的黄金配比制成，营养价值更均衡……
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