长沙哪里有学做卤菜的地方
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最新优惠活动：一份学费学两个人，学第2个技术只要半价，终极半价优惠，活动
联系人：程先生
联系电话：188-7499-7883
手机188-7499-7883
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长沙湘味轩餐饮小吃培训机构长期提供卤菜技术培训，学费仅需1500元（报名就送凉拌菜技术哦），随到随学，包教包会，学习内容如下，欢迎阅读：
学习卤：猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、大肠、整鸡、各类内脏、海带、藕片、花生、各类素菜等。
培训内容
1、学习配料煲卤水。
2、学习卤水的调味。
3、学习处理、腌制各类原料。
4、学习炒糖色。湘味轩坚决不用人工合成色素，我们只用天然食材来自然上色。
5、学习各类原料的卤制过程和卤制时间。
6、学习卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。
7、学习将卤好的各类原料：切制、凉拌。
畜肉类：
卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
禽肉类：
虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。
豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。
其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕
湘味轩五大优势：
1、简单易学，配方独特
湖南湘味轩技术开发中心制作方式进行了量化处理，技术配方是由我部具有多年餐饮经验的技术人员研制而成，以数字标准管理，使加盟商在短时间内掌握全部技术。
2、投资少，见效快
湖南湘味轩制作工艺进行标准化革新，使产品的出品率大大提高，让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本
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长沙湘味轩小吃培训：想学习小吃餐饮技术，就来长沙湘味轩！！！
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