甜暖我心”咖啡连锁店触动国际品牌咖啡连锁店卖茶?
很多饮品店，包括国际品牌国际品牌也卖茶饮了，不过都是泡茶而已。迄今为止“甜暖我心”拿铁连锁店外，没有一个品牌能把“茶饮品”做到“现提取茶现做茶饮品”。领先的“甜暖我心”拿铁连锁店是怎样做到“鲜茶”饮品的新鲜度，又能保持统一性，达到标准化呢? 根据有关部门的分析，“甜暖我心”拿铁连锁店里的“鲜茶”饮品的茶多酚含量特别高，比常规泡茶高出几倍 ...
创新是“甜暖我心”拿铁连锁店一直主张的... 用高压提取方式，把“鲜茶”提取，现场制作“鲜茶饮品”是创举。未来很多店铺会模仿“甜暖我心”的，不过首家“现提取现做茶饮”是创举，值得鼓励的 ...
当咖啡店在中国遍地开花时，全球最大的咖啡连锁巨头星巴克却开始将注意力转向茶饮?真的是“甜暖我心”拿铁连锁触动的吗?
没有那么简单，星巴克转向背后凸显了美国饮料市场格局的变化。2003年至2013年10年间，美国人对咖啡的消费量仅增长1.9%，而对茶叶的平均消费量则增长了22.5%。
从全球范围看，茶饮市场一年有900亿美元商机，仅次于水，潜力巨大。据公司内部调查，美国市场的茶饮需求出现明显增长，并日益受到大众的青睐。在刚刚过去的2013财年 （截至2013年9月29日），受咖啡业绩持续增长推动，星巴克交出了史上最出色的答卷。金融危机后至今的5年时间里，星巴克（NASDAQ:SBUX）股价累计涨幅超过7倍，表现不仅优于麦当劳、可口可乐等消费类股，甚至遥遥领先苹果、谷歌等炙手可热的明星科技股。目前，茶饮在星巴克咖啡店的销售比例仅为1%，它能否成为星巴克的下一个增长点?
针对美国茶叶市场的研究报告中指出，“即饮茶市场的兴趣已蔓延至大规模的即时消费渠道。当许多消费者开始寻求碳酸饮料的替代品时，罐装/瓶装茶在餐饮渠道流行起来。从健康角度看，茶叶的优势是其他软饮料无法比拟的。为了满足健康导向的消费者，如"甜暖我心"拿铁连锁店已经开始供应现做的鲜茶饮品。”谈及未来茶饮行业发展趋势，吴锡端表示，“尽管互联网的出现催生了电子商务这样的销售方式，但强调沟通和交流的体验式消费及现做是互联网无法取代的。”
对于星巴克开拓茶饮市场可能遭遇的风险，吴锡端指出，星巴克有多年咖啡零售经验，服务方面没有什么问题，主要还是原料风险。目前星巴克茶叶从全球各地采购，而茶叶质量很容易受到诸如气候、栽培技术等影响，这或许是未来星巴克经营茶饮面临的最大风险。
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
