牛肉面加盟：开餐饮店如何才能保证成功
2016-02-03 11:05
来源：项目加盟网
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牛起来
投资金额：3-5万
企业名称：安徽一斗米餐饮管理有限公司
现在跟多人都想开个餐饮店特别是像牛肉面这样的特色餐饮店，就是因为现在牛肉面加盟行业很受欢迎，相信一定会带来不菲的收入。但不是所有的牛肉面加盟店都能赚钱的，下面牛起来来给大家介绍一下牛肉面加盟店稳赚不赔的经营绝招。
1、牛肉面加盟店选址的区域因素
无论是牛肉面加盟店还是其他餐饮店面，在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。开牛肉面加盟店应注意什么?在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、牛肉面加盟店选址的原则
第一要确定服务对象。要结合牛肉面加盟店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定牛肉面品种和口味；
3、牛肉面加盟店要贯彻接近原则
也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。如何才能保证开店成功?位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近";
4、牛肉面加盟店要环境配套到位
外部环境要形成气候，牛肉面加盟店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"美食城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;
5、牛肉面加盟店要科学预测赢利
在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
6、牛肉面加盟店的选址与布局
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
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