猎鱼烤鱼，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代饮食新时尚。其特色在于将鱼烤过之后再炖煮，鱼非常的入味，但是不少食客还是比较喜欢烤鱼独特的口感。猎鱼的无厨师的模式，让没有餐饮经验的人也能轻松开一家烤鱼店!******咨询顾问：李经理
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一条鱼的财富传奇揭秘，我们已经成功！您只需复制一条鱼成功的奥秘。解密——猎鱼，成功的奥秘
++品牌的奥秘＞品牌是成功的基石＞只为做好一条鱼
一个好的品牌是成功的开始！品牌就是生产力，就是营业额！“猎鱼”可以让顾客想吃鱼时，第一时间想到你！想吃鱼去“猎鱼”，“猎鱼”有利于顾客的口碑传播！朗朗上口的品牌名称让人不仅仅容易记住，还有利于传播！
++++美味的奥秘＞美味是成功的首要因素
活鱼现杀、现烤保证了鱼肉鲜嫩、鱼香浓郁！融合腌、烤、炖三种烹饪工艺，精选几十种天然香料和调味料进行科学配比与营养配餐，秘制汤底、料入鱼肉，药食同补，猎鱼造就出皮脆肉嫩、口感醇厚，色正味美、营养健康、浑然天成的传奇美食。
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++++++设备的奥秘＞出餐效率，品质保证
猎鱼在传统烤炉基础上加以改造，研制出专业、专用壁炉，操作简单，出餐迅速，更重要的是锁水性好，使营养毫无流失地保存在鱼肉中。烤出来的鱼鱼体饱满，色泽鲜亮，外酥里嫩，汁多味鲜。配以各种特色辅菜让食客们拥有一场色香味俱佳的美食盛宴。
猎鱼烤炉出品效率极高，一个人操作，平均可以每两分钟烤制一条鱼。快！快！快！
++++++++氛围的奥秘＞氛围产生社群的凝聚力
猎鱼烤鱼装修风格引领时尚潮流，LOGO设计简约写意，标志性的墙面彩绘动感狼们，“渔”文化书法雕刻形象墙时尚而有文化内涵，蓝色的背景灯光像迪吧一样迷离，黑色的主色调非常具有质感，跳跃感极强的色彩搭配......使猎鱼烤鱼的整体感觉更佳有活力，有氛围！
猎鱼烤鱼的环境为顾客创造了绝佳的就餐体验！
++++++++++盈利的奥秘＞经典餐单组合——盈利利器
好吃的不止是这些，不仅烤鱼口味多达11种，而且有18款经典配菜，15款精美冷菜，6款特色点心，5款特调饮品，多样混搭，相得益彰，美味乐享不停，快节奏生活在此通通忘却，只管埋头慢慢享受美食。
++++++++++++菜单的奥秘＞省人工、高毛利、快出餐！
最完美的组合，经典配菜系列，特色点心系列，颠覆传统，开创世界食尚潮流开启餐饮专业10年运作，斩获诸多荣誉，身边的时尚连锁品牌经营专家，猎鱼烤鱼是济南开启餐饮服务有限公司旗下的时尚连锁品牌，主要从事国内各类时尚餐品、饮品以及中、小型餐饮项目的开发、研究、推广与连锁经营。
猎鱼烤鱼坚持品牌化发展，更坚信成功众人帮，“精诚合作、共创共赢”;只有与加盟商利益共捆绑，才能共荣共赢。猎鱼烤鱼，萃取中药精华，调/和/味/养/助，健康更养生，美味更好赚!
