湖南特色小吃培训
香酱饼是一个大概40CM的饼，用特制的精面粉，经过发酵，还有特殊的调料精细加工而成，主要调料有大葱、大蒜、姜、孜然、辣椒、豆瓣酱、鸡精、蚝油、色拉油等……几十种调料，香酱饼吃起来香香脆脆，外脆里嫩，油但是不腻，有点甜，有点辣，辣但是不燥，有点酱香味道，味道丰富，余香满口，回味悠长，常能让食客百食不厌。
香酱饼制作成本低，做出成品一斤两块钱之间，一下就能烤好，不需要太多的时间，大概在三四分钟之间，这种在厂区，人口流动大，赶时间的人很是适合，一拿就走，不耽误，而且出口卫生，现在的香酱饼都以过包装，卫生、方便、快捷，适合现代人的节奏。
湘味轩具体培训方式
1、理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一培训；
2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；
3、常年培训，随到随学，学期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
湘味轩10年磨一剑，10年老品牌，湘味轩全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易，靠的不是投机取巧，而是实实在在的技术和服务，当然，无论我们做到多好，我们都会不断的优化我们自身，不断的学习，对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议，您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂，相信品牌的力量
湘味轩联系电话+（微信）：183-9094-2393（我叫星辰），打进电话一人学费可以2个人来学！QQ咨询：2872612858【一直在线】
美食培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118！请保存电话方便联系！
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