灯笼鸡培训
学费:1200元
灯笼鸡,热菜,家常味型。特点:色红形整,肉质细糯,微辣鲜美。烹制法:蒸。此菜现为老成都公馆菜的招牌之一。
川味灯笼鸡的做法:z58川味坊四川美食网
1、取已治净的仔公鸡一只(约500克),腌渍入味。z58川味坊四川美食网
2、出一水,搌干水分,使表面均匀地粘上一层大红甜椒粉末,入盆,加姜葱,盖网油,用皮纸封口,上笼蒸耙。z58川味坊四川美食网
3、出笼,去掉网油、姜葱,将鸡置于大圆盘,原汁加香油推匀淋上即成。z58川味坊四川美食网
操作要领:辣椒越红越好,要用粉末;保持鸡形完整,皮不破。
湘味轩培训套餐:
套餐三:常德鸭霸王+烧烤+炒粉炒粉 2200元
套餐四:长沙臭豆腐+麻辣烫+酸辣粉 1400元
套餐五:麻辣烫+香辣油炸+铁板鱿鱼 1400元
套餐六:烧烤+开心花甲+鸡叉骨 1500元
套餐七:桂林卤粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面 1500元
套餐八:红油卤菜+果木烤鸭 2500元
套餐九:过桥米线+土豆粉+酸辣粉 1600元
套餐十:卤菜+凉菜 1200元
套餐十一:开心花甲+长沙臭豆腐+鸡叉骨 1500元
套餐十二:凉皮凉面+长沙臭豆腐+香辣油炸 +铁板鱿鱼 1500元
套餐十三:浏阳蒸菜+盖码饭 2000元
套餐十四: 嗦螺+口味虾+鸭霸王+诸葛烤鱼 2600元
套餐十五:土豆粉+开心花甲+酸辣粉 1500元
套餐十六:砂锅粥+烧烤+诸葛烤鱼 1900元
套餐十七:烧烤+诸葛烤鱼+鸭霸王 2600元
套餐十八:铁板鱿鱼+油炸鸡叉骨+长沙臭豆腐 1500元
套餐十九:香辣油炸+酸辣粉+麻辣烫 1400元
套餐二十:湘西泡菜+酸辣粉+凉皮凉面 1300元
套餐二十一:油炸鸡叉骨+酸辣粉+凉皮凉面 1500元
套餐二十二:酸辣粉+臭豆腐+凉皮凉面+麻辣烫 1500元
套餐二十三:诸葛烤鱼+烧烤+口味虾+臭豆腐 2000元
套餐二十四:包子馒头+豆浆油条+粥 2300元
套餐二十五:包子馒头+酱香饼+粥 2300元
套餐二十六:桂林米粉+凉皮凉面+酸辣粉 1500元
套餐二十七:牛肉粉+酸辣粉+肠粉 1900元
套餐二十八:酸辣粉+凉皮凉面+热干面+炒饭炒粉 1400元
套餐二十九:烧烤+鸭霸王+口味虾+嗦螺 2300元
套餐三十:烧烤+开心花甲+臭豆腐 1500元
套餐三十一:香辣鸡叉骨+臭豆腐+铁板鱿鱼 1500元
套餐三十二:香辣油炸+麻辣烫+凉皮凉面+章鱼小丸子 1400元
套餐三十三:臭豆腐+香辣油炸+脆皮玉米 1400元
套餐三十四:烧烤+开心花甲+鸡叉骨 1500元
套餐三十五:泡菜+香辣油炸+酸辣粉 1300元
套餐三十六:酸辣粉+土豆粉+热干面+凉皮凉面 1500元
套餐三十七:摇滚烤鸡+臭豆腐+香辣油炸 1500元
套餐三十八:铁板鱿鱼+酸辣粉+麻辣烫 1400元
套餐三十九:珍珠奶茶+脆皮玉米+轰炸大鱿鱼 2000元
长沙湘味轩是湖南长沙、大的专业培训小吃餐饮培训机构,长沙湘味轩精湛的技术,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归,湘味轩凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店,生意蒸蒸日上。湘味轩承诺,凡是每一位来湘味轩求学的,技术包学会,本公司为方便每位学员学技术,制定随到随学的制度,一个人的学费可以两个人一起学,方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙湘味轩吧。
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