重庆小面加盟哪家好？小面加盟总部(图)
2016-05-09 13:50
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重庆小面加盟哪家好？小面加盟总部洛洛010-53676801QQ：963554760所有的失败都是为成功做准备的，抱怨和泄气，只能阻碍成功向自己走来的步伐。不要总以为生活辜负了你什么，其实，你跟别人拥有的一样多。相信自己，找准自己的位置，每一个人都可以拥有一个有价值的人生。
怎样开一家赚钱的小面店?这里先说说开一家小面店大概需要几人。以一家店堂面积为30平方米的面馆店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点如果你同时经营三类小面品种的话。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于小面店每天开门前的准备工作，则由小面店的全体人员共同完成。再说说小面店经营管理中的注意事项。小面店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，
以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。小面店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。小面店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持面店整洁舒适的形象。重庆小面在重庆更有市场，符合大众的口味，所以中式快餐店的队伍也日益壮大。经营中式快餐和经营小面行业有很大的市场。
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