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中国拉面加盟/甘肃牛肉面加盟(百度推荐)炎黄金大碗拉面加盟(图)
2016-05-13 14:00 来源:项目加盟网 浏览量:209

金大碗牛肉面

投资金额:3-5万

企业名称:兰州炎黄金大碗餐饮管理服务有限公司

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“手拉面条”是中国特有的,只能由受过训练的厨师。他用手把它拉出来,并把它拉起来,轻轻地摇晃起来,把它轻轻地上下四个或五次,然后把它放在中间,这样它就绕着自己的旋转了。他重复的拉伸,摇晃和扭转许多次,直到他觉得粘贴是坚定的。然后,在一个工作板,他开始拉着他的手臂的粘贴。他把那厚厚的一条浆叠成两只,又拉了一把。这个他重复了很多遍,而且贴的字符串变得更长,越来越多,更薄,更薄,最后变成非常精细的面条。整个制作过程的“拉面”如此神奇的灵巧,在它看一个经验丰富的厨师喜欢魔术师的表演。

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