" 一个奶茶店的老板对我们咨询如何提高营业。她说她新开的饮品店开业一个多月，位置较好，人流量不小。主要经营奶茶已经咖啡，平均售价大概要10元，可在一个小城市，店里的营业额并不高。那要怎样才可以提高营业额？下面是实体奶茶店经营案例分析。
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关键在如下几个方面：1、新开的店；2、人流很多；3、竞争者很多；3、价格10元；4、营业额500多元。根据以上几点，非常台开店顾问做如下分析：1、虽然竞争对手多，但是市场比较大；2、同质化竞争比较严重；3、如何提高营业额。
解决方案第一点：
1、把店面做的有特色，可以做一些特价；比如说每天一样，今天，什么原价十元，今天特价八元。标题一定要醒目，给人耳目一新的感觉；
2、可以增加品种，根据环境去调整，如在学校附近，小孩子爱吃的可以制作多几款，现在的家长对孩子基本上都是有求必应的，当然价钱应该随着当地的消费水平去走；
3、还有就是服务态度的问题，面对客人必须微笑，在生气也可以先给客人道歉，凡事好商量嘛。奶茶店如何提高营业额-解决方案参考
解决方案第二点：
1、首先着手解决产品同质化的问题。奶茶、果饮及小吃是一个很大的市场，这没问题，问题出在如何与周边竞争者区分出来！首先可以品牌代理或加盟我公司，在店面形象（Vi体系）、价格、产品品质等方面多下点功夫。如：统一并提升环境、员工、产品形象，价格与竞争者拉开区别（提高），产品营养、种类与竞争者拉开档次。
2、其次解决运营成本问题。在房租、产品原料、人工等方面下功夫。如：采取联租、招租减轻租金负担，设计新产品时减少原料成本压力，在人工方面采用小时制工薪等等；
3、再次，设计营销手段。宣传单、店面招牌、及体验式免费促销等等。
若能做到这些，营业额一定会有所好转。"
