开餐馆,没有厨师怎么办?厨师跳槽怎么办?菜品味道不稳定怎么办?出餐速度慢怎么办?辛苦劳累却赚不到钱怎么办?
开餐馆,没有厨师怎么办?厨师跳槽怎么办?菜品味道不稳定怎么办?出餐速度慢怎么办?辛苦劳累却赚不到钱怎么办?
这是一直困扰餐饮老板最头疼的几大问题!
目前市场上蒸菜馆越开越多,湖南蒸菜馆近年尤其突出,大受欢迎!究其原因,蒸菜不仅干净卫生,方便快捷,而且原汁原味,营养丰富,非常符合现代人的健康饮食需求,而且对经营者来说操作起来更简单,更省心。无需厨师,无需厨房,没有油烟,可以提前预制,出餐速度极快,投资不大,风险较小,利润较大,一定会成为餐饮业将来发展的主流之一!
经营四大亮点
1.零经验打造,不需要厨师,5天即可让您成为大厨。
2.品种选择范围广,适合顾客面大,老少皆宜。
3.标准化操作,批量化作业。
4.非油炸,无油烟,更健康。
湘味轩企业经营理念:
11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;
你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功
湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。
湘味轩联系人:曾经理
湘味轩财富热线: 办公座机:0731-83870593
微信: 公司QQ:1515430520
公司:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
培训内容 |
蒸菜基本功:原材料的选购,各种菜的配制方法,各种蒸菜饭的制作过程等,配菜、刀工、摆盘,蒸菜销售技巧 |
浏阳蒸菜经典类:腊味合蒸、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头、清蒸白豆腐(干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐)、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸空心酸菜、清蒸红薯酸菜、清蒸青菜酸菜、清蒸豆角酸菜、清蒸五香豆、清蒸香肠、清蒸猪肉、清蒸牛肉丝、清蒸伏鱼、清蒸鸡丁、清蒸干笋、清蒸青菜、清蒸黄菜等,达数十种之多。 |
|
蒸汤系列:人参炖乌鸡、莲藕排骨汤、冬瓜脊骨汤、玉米炖排骨、茶树菇老鸭、香菇肉饼汤、枸杞炖水蛋、雪梨炖猪肺、莲米炖银耳、山药炖土鸡、野生菌王汤、菜干猪骨汤、花生猪蹄汤、芸豆肚片汤、萝卜牛腩汤 |
|
主食系列:原蛊米饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、特色炒面、鲜肉水饺 |
|
凉菜系列:老醋花生、炝土豆丝、凉拌海带丝、红油金针菇、醋泡红薯、凉拌毛豆、刀拍黄瓜、皮蛋拌豆腐、香菜拌牛肉、酸甜泡萝卜 |
|
培训时间 |
老师一对一授课,包教包会包满意,学会为止,学习期间管中餐和住宿。一般10-40天,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 |
培训费用 |
学费1500元 |
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。