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长沙原始炭火烧烤培训(图)
2016-07-12 15:47 来源:项目加盟网 浏览量:173

餐饮培训

投资金额:3-5万

企业名称:井冈山茨坪笔架山大酒店

长沙原始炭火烧烤培训。传统水晶烧烤培训,锡纸烧烤哪里有学

长沙湘味轩水晶烧烤培训特点

1、秘制香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,独家配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中革新,于革新中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。
3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。
4、特色烧烤品种丰富,无所不烤,包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等多个品种。
5、风味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,最大限度保留食物的营养,品种多样。
长沙湘味轩培训内容 
1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、各种味型调制技术。
长沙湘味轩理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。
长沙湘味轩自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。
水晶烧烤培训,水晶烧烤是一种最新推出来的烧烤,来源于韩国的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中国的专业餐饮加把韩国烧烤的弊端都去除只求精华,水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法.配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人。

湘味轩2015套餐优惠

套餐1 烧烤,烤鱼,口味虾,香辣蟹,铁板烧全套只要2000元

套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼,油炸,酸辣粉全套只要1500元

套餐3 烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500元

套餐4 铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800元

套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元

套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000元

套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元

套餐8 烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800元

套餐9 钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500元

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200元

可以随时电话联系

湘味轩联系人:杨帆手机:微信《拨打热线学俩样送俩样》QQ3390345377

热线电话:187-1112-5301

湘味轩培训地址:长沙市长沙县星沙汽车站旁边

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