重庆人吃火锅有自己的节奏和方式，
一天不吃火锅就觉得牙痒痒，
火锅就像一只小妖精一样时刻骚动着胃囊，
挑逗着味蕾！
重庆人吃火锅就像拍武侠片，
充满江湖豪气！
来看看重庆吃货是怎么吃火锅的吧！
重庆人吃火锅很疯狂！
火锅馆要人多，热闹的。
环境好不好无所谓，
最喜欢钻那种深巷巷的老火锅。
通常这种火锅馆子排队长！
4点里面就坐满；
5点排队7点吃；
拿号还分A、B、C、D；
关键是过号就洗牌。
吃火锅服务员最要那种地道重庆嬢嬢，
说话声音大、上菜速度利麻还歪恶得很，
一看就是老板凳。
对火锅有很深的见解！
简直是行走的武功秘籍啊~
红汤还是鸳鸯？菜个人点~
桌子上有干黄豆和老鹰茶，是用来去嘴里味的，
吃完了个人去加哟~
重庆火锅界6匹“锅”
荤菜四大天王
素菜F4组合
小吃酥肉必点！
作为一个肉娃，
吃着干黄豆等菜很痛苦。
锅端上来后，先将豆芽和小葱各放一半进去，
这样做的目的是为了给汤底增鲜，
表面泡沫煮散后，加上格子，
把肉类搁在九宫格的外围小火慢煮，
夹烫菜则只用中间那一格，
因为中心的温度最高。
鱼皮烫3秒，毛肚七上不下，鹅肠九进九出。
烫火锅考验的是个人专业知识，
讲究的是团队合作，
但是总是会遇到一些走火入魔的人，
遇上他们就算是江湖老板凳也拿他们没办法！
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1.一来就把苕粉、年糕、血旺、鸭肠、毛肚哈丢锅头；
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2.喜欢用筷子不停地在锅里搅，
搅成一锅散脑花、散血旺；
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3.不放菜，寡吃别个下的菜。
你爱吃老藕，他偏要吃生藕；
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4.“毛肚好没有？”“老肉片好没有？”“黄喉好没有？”
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5.吃了下发现没好，就放进去了~放进去了~~~~
这一套操作下来，我保证不打死你！！！
吃累了休息下，
一看火锅馆里不得了！
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1.划拳组，气势足，动作帅，言子多。
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2.喝酒组，“高山流水”、“十连斩”、“一口闷”。
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3.表演组，川剧变脸、千手观音、拉面技术表演、唱红歌......这些可以让你边吃边看！
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4.菜点得多了，按格格分菜，就看见一群人哈起涨......
重庆人吃火锅不分季节，不看日子聚会要吃，生日要吃，送别要吃，重庆人对火锅的疯狂从未减少！
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