20世纪90年代中期以来，以港式奶茶和台式奶茶为代表的新式奶茶开始逐渐将连锁销售网络拓展至全国，其中港式奶茶以英式奶茶为基础衍生而来；台式珍珠奶茶则以植脂末替代鲜奶为主要成分，并以连锁及加盟等经营模式风靡全国。
近年来，随着人们生活水平的提升，人们对饮料的消费诉求逐渐呈现出差异化和个性化的特征。同时我国幅员辽阔，南北气候不同，各地的饮食文化和口味习惯存在较大的差异，同一产品很难同时满足各地消费者的口味及需求。因此奶茶产品多元化及细分化为行业发展的趋势，产品更新升级速度加快。
泰渴了推出的泰式奶茶是泰国有名的热门饮料，奶茶橘色，颜色浓 重，喝到嘴里会有一种特殊的泰国茶叶的味道，所有的泰 国传统餐厅都可以喝到。也可以依照个人的喜好制成泰式 热奶茶和冰奶茶。泰式奶茶带有一种特殊香气的泰国红茶和奶香的混合味道， 泰国奶茶用的是泰国产的红茶粉，橘色、味道很重， 香香甜甜浓浓很是特别。
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