首页 嗨,欢迎访问项目网
搜索

首页 > 企业新闻 > 做餐饮,什么时候谈匠心?(图)

做餐饮,什么时候谈匠心?(图)
2016-12-14 14:08 来源:项目加盟网 浏览量:294

星际电子

投资金额:1-3万

企业名称:深圳市星际电子有限公司

市场都在说资本的运作、融资的经历,我们不考虑这个,我们只考虑,当别人做资本时我们做点根本的事,这就是一种匠心。产品是做餐饮人的首要重大的事!


巩振兵:先说一下匠心。餐饮层次的匠心,方向得对,每家做的产品不一样,到底匠心是什么?这个是非常重要的。还有就是深度:想是想明白了,但是能不能做下去,韧性够不够,这是很基础的东西。

鲁小旭:匠心好比拳头,品牌好比腿,有左拳头右拳头,匠心一定是我们先做产品,在产品做好了以后,我们一定要做服务。我大学二年级时创业做了自己的第一家火锅店,到现在十年,过去的七年我们赔,我们也在努力,也在干。但是我们缺少差异化,缺少一些新的模式,导致我们赔了七年。

刘京京:谈匠心离不开坚持和坚守,匠心一定是有一定时间的积累,在现在快时代,快速的生活节奏需要我们快速学习,在这个过程当中我们是不是一定要浮躁呢?并不尽然,其实这当中有我们需要坚守的东西,我们是不是能够沉得下心来,坚持住本真,能够用所有的精力和心思做好一件事,这就是对我们匠心的一种考验和执着的信念。

柴磊:先说说我自己。15年前从安徽到上海创业,真的不知道什么是匠心,听说过匠心这个词的时候还是两年前,那个时期创业心态很简单,就是想做一件事,或者说想比现状做得更好,想从安徽的一个小县城到上海大都市能生存下来,当初创业时想得是很简单。

雷荣湘:谈到匠心,第一个脑海里会浮现出来的就是日本的寿司之神小野次朗。匠心在我看来是发自内心的本能,如果足够有匠心,像小野次朗这样,他对食物和料理,是不计成本的做到最好,跟食品对话。

邢力:谈匠心、传承,什么是匠心?传承什么?首先要有文化,餐饮从业者自己要树立自己的文化,有我们自己的精神、情怀、一份感动和内心深处的渴望,只有这些才能够再去谈匠心和传承。

希望大家更多的思考,而不是说简简单单的去描述和讲这些东西,要从我们自己的员工,从我们的团队开始,把匠心的精神,把传承的想法凝聚。我们要用一次蜕变提升我们自己,因为我们觉得要更好的服务这个市场,要花更多的东西,时间、精力、财力去回馈市场,做好我们自己本真应该做好的东西。做一个有责任的企业,做好这些我们才能够有传承的基础,才能够有匠心本真的东西。(本文章转载职业餐饮网)

做餐饮,什么时候谈匠心?(图)_1

星际移动餐牌式定位系统江苏安装实景图


相关标签:

上一篇:加盟松枝记总部给你带来的优惠

下一篇:龙门阵茶屋川菜馆连锁加盟

我已阅读并同意《加盟网服务条款》
提交咨询 *为必填项)

请填写留言或根据意向选择下列快捷留言

  • 请问我所在的区域有加盟商吗?
  • 我想了解星际电子加盟费多少?
  • 请问星际电子加盟电话多少?
  • 请问星际电子门店有多少家?
  • 请问星际电子加盟有哪些支持?
  • 请问加盟星际电子有什么要求?

负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

为您推荐相关品牌

希望美术教育