餐饮加盟定位选址，牛劲道跷脚牛肉加盟为你解析
2017-01-06 23:52
来源：项目加盟网
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创业、开店、当老板，这一直是许多人心中的梦想，连锁加盟的模式圆了许多想当老板的人的梦。但是面对诸多的加盟风险，投资者怎样做才能有更多的成功机会呢?成都牛劲道跷脚牛肉经过对多年营运经验的收集的市场信息的总结，为你解析以下关键点：
定位：消费路线大众化
加盟者首先必须明白，加盟并不是获利的保证。加盟的基本概念是品牌与经营经验的传授，加盟者因为不懂经营技术，所以才要加盟。也就是让外行的人，通过短期的教育训练而能上场操作。但是，在短期内要让加盟者从生手变成熟手，经营操作的技术必须简单化。像便利店，之所以能够吸引大批的加盟者，正是因为经营操作技术简单化，店员只要会使用收款机，商品来了会补上架就可以了，作业非常简单，新进人员总能在短期内快速上线。像我们聚祥春也一样，总部对于营业员的培训拥有一套完整专业的培训模式，包括对产品的介绍、营业员的礼仪、销售技巧等等;对于加盟商，我们聚祥春还会为其提供相关的成功营运经营手册，方便加盟商更好地学习。
此外，产品也必须是大众化消费品。很多人认为，开店卖商品一定要有独特性、要有特色、要与众不同，这个概念并没有错，但这个概念只适用于单店、名店以及多店。也就是说，“特色店”只适用于店数在一定规模之内的经营模式。一旦店数需要扩大，增加连锁加盟的数量时，所卖的商品就不能只强调独特性，而必须改走大众化消费路线，产品必须是非常普及的。
创业、开店、当老板，这一直是许多人心中的梦想，连锁加盟的模式圆了许多想当老板的人的梦。但是面对诸多的加盟风险，投资者怎样做才能有更多的成功机会呢?
2、选址：圈定好消费人群
开店做生意，地点的选择非常重要。不同形态的店面对选择地点的要求也有不同。如果某种形态的店对商圈的要求标准不很严格，那么选择开店地点就相对容易一些。比如便利店，不管商圈是办公区、住宅区、商业区还是混合区，只要是人多的地方，就有购买日常用品的需求，就适合开店，选址也自然容易一些。
反之，如果店面对地区条件要求非常苛刻，适合的商圈不容易找到，那么店面数量也不会开的很多。例如中式快餐店，较适合开在接近夜市形态的商圈，纯办公区就不太适合了，因为纯办公区到晚上就没有生意了。较高级的咖啡店则适合开在商业区或办公区，而在住宅区就不太适合了。像我们聚祥春茗茶，一般店面就选择开在影响力商圈或者易停车、人流量大的商城附近。
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