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台湾坦克炸弹鸡 一台机器 几十种料理 一机搞定!
2017-01-13 11:28 来源:项目加盟网 浏览量:391

台湾坦克炸弹鸡

投资金额:3-5万

企业名称:创世美味餐饮投资管理(北京)有限公司

 十九世纪五十年代,驻守在台湾金门岛的大批国民党官兵,很多是大陆籍的 ,与大陆隔绝的时间一长,官兵们对家乡亲人的思念只能深深的埋藏在心里,最让士兵开心的话题,就是畅谈家乡的美食,能够吃上家乡的土罐焖鸡,焖鸭只能是梦想····。一日有位坦克兵闲来无聊,当他看到军营里一颗一颗废弃的炮弹壳,突发奇想,能不能用炮弹壳来做焖鸡呢?于是上街买来活鸡和调料,宰杀剁块后和调料一起放入炮弹壳,架到火上就开始烤制,几分钟后满军营都飘满了鸡肉的醇香味道,让人垂涎欲滴,不少士兵闻香而寻,看到鸡肉一抢而空,美味无比。从此这种特殊的烹鸡方法就在军营里流传开来,随后就传遍金门全岛,由于此烹鸡方法是这位坦克兵首创,所以民间就叫“坦克炸弹鸡”,因起源金门岛,所以也称“金门炸弹鸡”的。
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