冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长，至今已有3000多年的历史。 早在《诗经·豳风·七月》中，就有这样的诗句：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗，二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。翻译过来就是：十二月，把冰凿得通通地响。正月里，把它藏进冰窖。“凌阴”就是藏冰室。藏进冰窖干什么用呢？供贵族们在夏天时享用。
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奶茶加盟毫无疑问是投资项目中风险最低的一个，而回本也是最快的一个项目，从而可见其中的竞争难度有多么激烈，那么到底是那些个品牌脱颖而出呢？
2016年优秀奶茶加盟店第一名:（乾安茶），乾安茶品牌是由国内奶茶行业顶级研发团队创立，并根据现在的奶茶市场需求以：新鲜、健康、低糖为主要目的而研发的产品，极大的满足了现在的消费者要求，故而赢得了许多消费者的青睐，第一名是实至名归。
乾安茶果茶系列奶茶的味道与水果的新鲜融合，时常会让人留恋往返，水果奶茶味顺口而入既有奶香又有果香，产品又多样化，怎么喝都不觉得腻，装修风格时尚多元化，很容易吸引现在的年轻人，价格中等，一般人都可以接受，投资也不高。
欢迎指数十星：★★★★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第二名：（与期一会），奶茶比较香，味道很吸引人，特别是烧仙草和珍珠奶茶，珍珠特别好吃 。有奶茶也有小吃 。价钱中等，一般人都能接受 。装修风格不错，名气也很不错。投资不高
欢迎指数九星：★★★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第三名：（coco）：奶茶味道还不错，环境也可以，就是价格太高，一般人接受不了，全国连锁700多家。
欢迎指数8星：★★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第四名：（快乐柠檬）：奶茶跟柠檬的味道很好，特别是喜欢喝柠檬水的一定要去尝下，价格也很公道，全国连锁700多家。
欢迎指数8星：★★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第五名：（大卡司）：大卡司奶茶 ，奶味茶味都很重，比较浓香 ，特别是炭烧奶茶和茉香奶茶!有奶茶也有小吃。价钱比较高 ，环境也不差。
欢迎指数8星：★★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第六名：（茶物语），品种齐全，名气也可以，装修风格也不错。
欢迎指数7星：★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第七名：（大口九），老牌子了，相信很多人都知道这个牌子，名副其实的大口，大口，就不多评价了。
欢迎指数七星：★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第八名：（8090），奶茶味道不错，名气也还行。
欢迎指数七星：★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第九名：（大杯），名副其实的很大杯噶，够大，够味，味道还可以。
欢迎指数七星：★★★★★★★
2016年优秀奶茶加盟店第十名：（避风港），翻版太多，不知道那个是真的，价钱算便宜，但是味道一般，装修不知道，因为太多版本了。
欢迎指数七星：★★★★★★★
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