思密达料理出新招式，韩式章鱼水煎肉，连水都能煎肉，还有什么是不可以的！思密达的料理没少吃，但如此潮流时尚的章鱼水煎肉还是头一次尝试。早知韩式章鱼水煎肉风靡中国餐饮市场，但从未识得庐山真面目，今日有幸一探究竟！
韩式章鱼水煎肉（www.zhangyushuijianrou.com）如其名源于思密达国，是一款全新形态以水煎形式来煎烤的美食。所谓水煎并非以水来煎，而是利用秘制水煎汁在特制铜盘上涮烤，没有传统烤肉的油腻，肉质饱满多汁。思密达料理新招式之一便是将火锅涮煮与烤肉煎烤合二为一，定制铜盘，拱形煎板周围有一圈凹槽，注入秘制水煎汤汁，食材先涮后煎板烤，汤汁的美味便会吸附在食材之上，这便是铜盘水煎锅的妙用。
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