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湖南章鱼小丸子技术培训章鱼小丸子做法(图)

2017-03-24 10:33 来源：项目加盟网浏览量:197

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湖南章鱼小丸子技术培训章鱼小丸子做法

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培训内容	章鱼丸：香辣柴鱼丸，蒜香柴鱼丸，香辣海苔丸，香辣肉松丸，蒜香肉松丸，沙拉酱鱼丸、番茄酱鱼丸、香辣酱鱼丸等其他类：日本料理明石烧等制作方法设备原料：提供设备和原料采购市场信息；代购咔咔仕品牌原料和包装盒。
培训过程	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容: 1、章鱼小丸子的系统讲述； 2、章鱼小丸子原料的选购； 3、章鱼小丸子食材的预加工； 4、章鱼小丸子加工的基本标准； 5、章鱼小丸子加工的工艺步骤； 6、章鱼小丸子经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
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