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家政服务中心排行榜_家政招商加盟_初春保健吃枸杞芽
2017-03-24 15:47 来源:项目加盟网 浏览量:266

金秀月嫂

投资金额:3-5万

企业名称:金秀月嫂服务中心

枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。枸杞芽又名枸杞头,自古就有食用。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
枸杞芽略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来改善阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《红楼梦》里薛宝钗喜吃油盐炒枸杞芽,也是大观园姑娘们的美容菜。
枸杞芽每100克含能量832千焦耳,蛋白质40.78克,膳食纤维9.8888克,脂肪2.686克,碳水化合物2.796克,钙1300毫克,镁4.35毫克,铁36毫克,锌12.4毫克,钾10.4毫克,硒0.14微克,硫胺素0.266毫克,核黄素0.0828毫克,抗坏血酸0.0146毫克,维生素E2.99毫克,氨基酸总量0.43克,总黄酮24.911毫克,还含有多酚类。枸杞芽营养成分多样,高蛋白,高钙质,低糖,低脂,是极好的保健食品。
春季养生保肝为主,枸杞芽即有保肝的作用,是非常适合春季使用的保健菜品。枸杞芽凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有与枸杞子类同的保健功能。
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