热火麻辣烫怎么样 开麻辣烫店需要什么 一、麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
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学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物zui是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
味之兴四川麻辣烫培训学费:
味之兴 四川麻辣烫培训全套技术学费原价1380元,传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。
二、麻辣烫培训项目介绍:
味之兴四川麻辣烫培训内容:
1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3. 清香型麻辣烫底料的炒制方法;
4. 浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
5.不同麻辣烫味型的调制技术;
6.老油的清洗、提炼技术;
7.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
8.高汤的制作技术;
9.麻辣烫店选址技巧;
味之兴麻辣烫培训方式:
四川麻辣烫培训全套技术学费原价1380元,传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。
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味之兴麻辣烫培训时间:
上午9:0-1700,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
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