开饮品加盟店也不能免俗，盈利必须是放在首位的，所以，仅仅靠廉价的方式没有限制地去拉拢顾客，能达到长远盈利的状态，应该做的是给消费者提供最优质的服务和产品，注重细节把控。
很多人加盟后没有认真思考过这个饮品加盟店以后要怎么发展，加盟店成功开起来只是第一步而已，但是长期稳定的发展才能盈利。所以在这点上很多人都缺乏考虑，所以我们会看到很多的饮品，刚开始挺好，但是一二年后甚至几个月后就无法持续盈利了，最后不得不关门大吉，这样的例子比比皆是。
“营销”是每个饮品加盟店在经营发展中是必不可少的，营销等一系列的活动手段，最终的目的是通过活动来吸引顾客主动消费，让顾客了解加盟店的特色及服务。但有些经营者往往不舍得花费金钱在营销活动上，没有用长远的角度来看问题。殊不知饮品加盟店经营需要的就是人气，人气越好，排的队越长，招揽的顾客越多。没有客流量，饮品加盟店状况只会越来越差，得不偿失。
应对措施：成功的营销目的和策划都是很明确清晰的，都是按照原有的步骤和计划去执行。在生意差的时候饮品营销的目的就是：维护现有的老客户、开发新客户、站住脚树立品牌。在营销中成本肯定是必不可少的，不是一味的降低成本就能成功，这阶段营销需要重视的就是上座率和满意度。在具备较好的投资实力时，开饮品的定位策略最好能根据本地的市场竞争态势，以及未来的发展需要，做出比本地经营档次要高的定位，主打高端消费市场，并不断的提升和完善，牢牢的占据现代都市饮品市场的制高点，这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争，也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机。
