荷香笼仔饭中山哪里有正宗的培训(图)
2017-05-27 16:04
来源：项目加盟网
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柠檬鱼
投资金额：3-5万
企业名称：广州厨成餐饮管理有限公司
荷香笼仔饭中山哪里有正宗的培训
哪里有培训荷香笼仔饭的地方,教会为止 ，笼仔饭做法培训，荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。
笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。品种有： 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭的制作各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧，送例汤技术，学费只需1680元
课程安排
步：师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步：学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步：学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步：理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步：提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
越来越多的人喜欢在外面吃快餐，然而那些满大街的煲仔饭、木桶饭等等已经不能满足大家刁钻的味蕾了，广州厨圣坊小吃培训学校推出的时尚快餐荷元素主打的荷叶饭系列，以独特手法泡制出的荷叶，包裹米饭烹饪，使每一粒米饭都沁入了荷叶的清香，口感松软、润滑，舌尖清爽，香气充盈与唇齿间，令人顿有心旷神怡之感! 保健养生：李时珍《本草纲目》写到“荷叶有生发元气，裨助脾胃，涩精滑、散阏血、消水肿痈肿”。
笼仔饭的“”特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。
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