哪些食物富含花青素呢？花青素对人体的好处是很多人意想不到的，而很多常见的食物中富含丰富的花青素。今天，不如就来一起了解了解富含花青素的食物都有哪些，以及花青素的好处是什么吧。
现如今各种各样的癌症发病率越来越高，这与不良的饮食习惯以及环境污染都有着很大的因素，因此我们不仅可以通过纠正饮食习惯来预防癌症，同时花青素同样具有很好的防癌抗癌功效。
癌症多半是因为自由基毁坏遗传物质所引起的，而花青素则具有间接保护遗传物质的作用，从而让我们更好的去对抗各种高发的癌症。除此之外花青素还具有清除自由基的功效，因此经常吃这类食物还可以让癌细胞无法顺利扩散，因此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
保护视力
要想避免视力下降，除了要注意养成良好的习惯以及姿势之外，在平时生活中多吃些富含有花青素的食物同样可以避免视力下降。在医学临床研究报告中发现，花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，从而有效的预防重度近视及视网膜剥离。
而且花青素还可以帮助我们提高在昏暗灯光下的视力，这对经常挑灯复习以及加班的人群而言是非常有利的。而且花青素还可以加速视紫质再生的能力，从而提高视觉敏锐度。
美容护肤
一直以来花青素还具有“口服的皮肤化妆品”美称，也就是说在平时生活中多吃些富含有花青素的食物，可起到很好的美容护肤功效。而且经常服用花青素还可以防止皮肤皱纹的提早生成，可以说自然界中最有效的抗氧化物质。
花青素不仅可以帮助我们延缓衰老，同时还可以补充营养及消除体内有害的自由基吗，从而让我们的皮肤更加的健康细腻。
可以说体内的自由基是导致我们衰老以及诱发疾病的因素，如果不注意定期清除的话，将会严重危害人体健康。而花青素的主要作用就是清除自由基，虽然维生素也具有这功效，但其在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性。而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，因此更具有清除自由基的作用。
《本草纲目》记载，蓝莓果实成熟后酸甜可食，可入药，有强筋益气、益肾固精之效，《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载，蓝莓可用于延缓衰老、增强体质、调经养巢、护肝明目。野生蓝莓主要分布在大小安岭和长白山一带，生长在海拔900米~2300米地区。
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自然界有超过300种不同的花青素，它们来源于不同的水果和蔬菜，如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。野生蓝莓在已知自然界植物中花青素含量高，品质优越，人体极易吸收，号称“花青素之王”。
正道花青素精选自长白山野生蓝莓为原料，经过低温、真空、干燥、结晶技术，提炼出高纯度的紫红色晶体花青素，温水冲泡，完全溶解，更易被人体吸收，效果更好。
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