深圳哪里有学章鱼小丸子培训
外脆里滑,金黄娇嫩,撒上柴鱼片,粘上沙拉酱,味道鲜美。小本投资,实现创业梦想。外脆里滑,金黄娇嫩,撒上柴鱼片,粘上沙拉酱,味道鲜美。小本投资,实现创业梦想。外脆里滑,金黄娇嫩,撒上柴鱼片。
广州厨圣坊餐饮培训机构
厨圣坊联系人:何玉婷(经理)
厨圣坊联系热线:(微信同号)
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号乘车路线;3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城)
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一 章鱼小丸子介绍
在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说「章鱼烧」最早出于大阪的「章鱼烧」丸专营店「会津屋」的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的「章鱼烧」丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的亲睐,故得其名为章鱼小丸子,又名为章鱼烧,很快,章鱼小丸子从大阪被推广到日本全国。
二 培训内容
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章鱼丸: 香辣柴鱼丸,蒜香柴鱼丸,香辣海苔丸,蒜香海苔丸,香辣肉松丸,蒜香肉松丸。 |
其他类: 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石烧等制作方法 |
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设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。 |
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三 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工章鱼小丸子设备、器具的配置。
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