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哪里可以学风味烤猪蹄做法(图)
2017-07-22 14:50 来源:项目加盟网 浏览量:207

美食培训

投资金额:3-5万

企业名称:深圳新食代美食餐饮培训

哪里可以学风味烤猪蹄做法

 

 

状元烤蹄,烧烤中的状元,独霸美食江湖的“五绝”必杀技,引领餐饮江湖新潮流

 

 

 

       相比市场上的烧烤,状元烤蹄的特色在于:一、不需腌制;区别于传统的腌制方法,独特的处理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备。二、秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的。三、不油腻;用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养。四、不上火;主料和辅料组合使用,吃辣照样神清气爽。另外,我们有多款烤制产品:透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、BT辣,口味丰富,男女老少来了都可以找到自己喜欢的口味,加上更具有保健功效,对女人美容养颜,对男人壮腰补膝,很快就口碑相传,生意兴隆。

 

培训内容

各种烤蹄的酱、调味粉的配置,各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等

课程安排

 川味麻辣烤蹄

 将川味有机结合到烤蹄之中,麻辣鲜香,深受喜食辣味的顾客欢迎,是烤蹄中的销售冠军。

 怪味西柚烤蹄

 初尝口味有些怪异,但在口中细细品味后,方知西柚的香味与烤蹄的结合是完善无比,只有细心品尝才知道其中的奥秘。

 黑椒皇汁烤蹄

 黑椒提炼的浓汁,吃时口味椒辣,黑椒味道完全渗入烤蹄中,体验黑椒香味与辣在口中慢慢的溶化感觉。

学    费

1280元,包含技术转让费、、资料费等,中途不收任何费用。 

学习时间

不限学习时间,学会为止,包教包会,一般3天左右,根据个人掌握情况而定。

 

 

长沙湘源地餐饮培训:电话

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联系人:苏文   技术和配方全教,毫无保留

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住宿问题:提供吃住; 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找苏文(除特价套餐之外)可适当优惠.

湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!

 

 

湘源地总部部分项目一览表:

湘源地:早餐面点类——  (长沙德园包点培训,馒头,烧麦,花卷,肉包,小茏包),馄饨,灌汤包,小茏包,,钵子糕,米花糕,生煎包.(蒸饺,水饺,煎饺),油条,芝麻球,现磨豆浆、(绿豆粥,营养粥)等

湘源地:早餐粉/面——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,长沙米粉,桂林米粉,炒码粉,湖南米粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮,炸酱面,重庆小面,  骨粉, 米线,肠粉,手工面...

湘源地:早餐饼——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,金华酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等等

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