什么是辣条？百科是这么说的：
辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品，也包括卤制肉类食品。
从百科的说明，我们可以知道，辣条本身的制作工艺其实是比较简单的，小时候就冒出了各种的辣条零食。但是其中能够风靡起来的也就只有卫龙辣条，以独特的辣味，好吃又有嚼劲的口味折服了我，以至于我是从小一直吃卫龙辣条吃到大。
长大后，辣条的制作工艺也更加的成熟了，但是由于制作方法比较简单，一些脏乱差小作坊也会生产三无的辣条，爱吃辣条的我只能选择一些较知名的辣条品牌。这些品牌中，卫龙又再一次出现在我的面前。
哈哈，现在的我依然喜欢吃卫龙辣条，然后吃着卫龙辣条，看着卫龙搞事情。。。卫龙食品是第一个进行调味面制品研究并产业化的企业。自成立以来，始终坚持使用优质原料，严格把控产品质量。依靠质量在市场上说话，赢得了很多食品行业人士的肯定，卫龙食品生产的“卫龙”优质熟食，从而改变了众多食客之前对麻辣休闲熟食的不良印象。
