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肉夹馍的做法培训，肉夹馍做的是否正宗，关键在于肉的制作，要选用上等猪硬肋肉，加大料、桂皮、草果等10余种天然中草药香料，用陈汤焖煮2、3个小时后方可出锅。
肉加腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，请搜济南味正小吃培训。调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是："肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。
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