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牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到功效,养生作用明显。以优质为原料,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成,保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材,常喝此汤可强体壮骨延年益寿。牛肉汤汤色诱人、味足醇厚、醇鲜可口,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用,配合特制的单饼一起食用,更是令人回味无穷,成为风靡大江南北的特色美食,受到大众消费者及食客的厚爱。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,淮南牛肉汤加盟是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃,牛骨汤做法。
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